Ferrara gastronomica ha tradizioni antiche:
gli Estensi amavano gustare fino a 30 portate.
E a questa tradizione non si sottrae certo il
RIPARESTAURANT, che indulge in preparazioni accurate delle specialità locali, sempre accompagnate da ottimi vini e da quel pane ormai famoso nel mondo.
Al Riparestaurant, infatti, l'appuntamento è con la tradizione: qui farete la conoscenza delle
ricette locali più classiche e gustose, elaborate con esperienza e fantasia. Fra i primi piatti lo squisito pasticcio di maccheroni e gli ottimi cappellacci di zucca. Poi tocca alla salama da sugo con purea di patate: un sapore che si farà ricordare.
Un po' come la città di Ferrara: piccola città con grandi attrazioni.
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Ripagrande Hotel - via Ripagrande, 21 44100 - Ferrara (Italy)
